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ढाबे, रेस्टोरेंट और कैफ़े के लिए

रेस्टोरेंट, ढाबा और कैफ़े के लिए रील

लोग खाने का फ़ैसला भूख लगने से पहले फ़ोन पर करते हैं। सुबह की एक रील बता देती है कि आज आपके यहाँ क्या बना है और कितने का है।

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केले के पत्ते पर स्टील की थाली — दाल, सब्ज़ी, चावल, रोटी और पापड़

3 फ़ोटो → रील: एक उदाहरण

  1. 11 बजे, थाली लगते ही तीन फ़ोटो — ऊपर से पूरी थाली, दाल का क्लोज़-अप और तवे से उतरती रोटी।
  2. ऐप में लिखा: “आज की थाली: पंचमेल दाल, आलू-मेथी, जीरा राइस, 4 रोटी, पापड़ और अचार।” दाम ₹149, ऑफ़र: आज की स्पेशल थाली।
  3. साढ़े ग्यारह तक रील तैयार। Instagram और Facebook पर एक टैप, फिर ऑफ़िस वाले ग्राहकों के WhatsApp ग्रुप में।

ऐसे ऑफ़र जो रील में दिखते हैं

दाल, सब्ज़ी, चावल, 4 रोटी
दाल-बाटी-चूरमा, घी के साथ
अदरक वाली चाय + 2 समोसे

रसोई की रील के लिए छोटी बातें

  • भाप और रंग — खाना गरम हो तभी फ़ोटो लीजिए; ठंडी दाल फ़ोटो में फीकी दिखती है।
  • रोज़ एक ही समय — ग्राहक को आदत पड़ जाती है कि 11:30 बजे आज का मेन्यू आएगा।
  • दाम ज़रूर — “थाली ₹149” पढ़ कर लोग बजट तय कर के आते हैं।

त्योहार के मेन्यू के लिए देखिए: 5 मिनट में दिवाली ऑफ़र। और एक उदाहरण कहानी: रमेश जी की दाल-बाटी।

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